Medellín, febrero 19 de 2026. La Alcaldía de Medellín, en el marco de la Alianza Medellín Cero Hambre, anunció la recuperación de 154 toneladas de alimentos aptos para el consumo, gracias al compromiso de 230 comerciantes de las plazas Minorista, Campo Valdés y la Placita de Flórez.
Esta estrategia permitió la entrega de más de 6.000 paquetes de frutas, verduras y tubérculos a 5.027 hogares en situación de vulnerabilidad, garantizando acceso a comida fresca y variada.
Además, se transformaron 8.014 kilogramos de productos en pulpas, mermeladas, encurtidos, salsas y deshidratados, ampliando su vida útil y reduciendo el desperdicio.
Reducción del hambre
La secretaria de Inclusión Social y Familia, Luz María Ramírez, destacó: “Cuando trabajamos de manera articulada entre el sector privado y la ciudadanía, podemos avanzar en la disminución de la inseguridad alimentaria y combatir el desperdicio”.
Asimismo, 17.880 kilogramos fueron destinados a procesos de compostaje, contribuyendo a la sostenibilidad ambiental y a la reducción de pérdidas en la cadena alimentaria.
Beneficiarios como Santiago Cano Bedoya resaltaron el impacto de la iniciativa: “El paquete trae tomates, cebollas, plátanos y bananos, y ha sido de gran apoyo para nuestra familia”.